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琵琶湖固有の小型魚】「ホンモロコ」って美味しいの？ – ニュース

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琵琶湖、南湖のホンモロコ - 南びわ湖エリア情報

モロコって覚えてる？】子供の頃によく釣っていた魚”モロコ”の中でも

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ホンモロコは、コイ科の淡水魚で、美味しい魚です。

琵琶湖特有の希少な魚介を味わいやすく商品化。滋賀ならではの美味で

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琵琶湖】絶滅危惧種ホンモロコの精子作製に立命館大薬学部教授らが成功

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2月の特集 ホンモロコ 産地レポート｜産地レポート