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Gamakatsu Red Sea Bream King Nano Point Okiami Color 68713 No. 8 : : Sports, Fitness & Outdoors

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4.7 (427) · $ 15.50 · In stock

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レンコダイ, 夏場に最も脂が乗り、その味は真鯛をも超えるとも言われるレンコダイ。少し鱗が硬いですが、取りやすいので調理も難しくありません。皮がしっかりとした魚ですが、焼き物で熱を通すと皮が柔らかくなります。お酒とお塩を振り、グリルで焼くだけのお手軽な塩焼き。ふわっと柔らかくて脂が乗り美味しくいただけ